メールの添付ファイルはStartコンポーネントのストリームとして取得できます。取得するファイルにあわせて適宜ストリーム型を指定してください。ただし、変換できない場合はエラーとなります。
添付ファイル処理フローを作成するときは、「プロジェクトの作成」ダイアログボックスで、「メール処理」を選択し、「メール処理の対象」ダイアログで「添付ファイル」にチェックをつけて作るのが簡単です。 詳しくは「フローサービスマニュアル」の「はじめに」-「トリガーごとのフローの作成」-「メール監視起動のフロー」を参照ください。